Общие правила приема пищи согласно Аюрведе, улучающие пищеварение

  • Основной прием пищи должен приходится на полдень (12:00 по местному времени);
  • Есть нужно только сидя;
  • Есть следует в спокойной, тихой атмосфере, при этом не смотреть телевизор, не читать, не отвлекаться;
  • Не надо кушать в повышенном эмоциональном состоянии (возбуждение, злость, беспокойство, печаль), надо подождать пока сознание успокоится;
  • После еды не нужно вставать из-за стола в течение не менее 5 минут;
  • Не следует есть снова, пока предыдущяя пища не переварилась (перерыв должен быть не менее 3 часов);
  • Лушче не есть после захода Солнца;
  • Есть следует только при чувстве голода;
  • Есть надо медленно;
  • Нужно тщательно пережевывать пищу;
  • Следует съедать 3/4 от своих возможностей;
  • Не надо есть холодную пищу;
  • Нужно есть только свежую пищу, только что приготовленную или в крайнем случае приготовленную сегодня;

 

Подробнее: Правила приема пищи по Аюрведе

Все ли вы знаете о Кока-Коле?

1. Активный ингредиент Кока-Колы - фосфорная кислота. Ее рН равен 2.8. За 4
дня она может растворить ваши ногти.

2. Для перевозки концентрата Кока-Колы, грузовик должен быть оборудован
специальными поддонами, предназначенными для высококоррозионных материалов.

3. Дистрибьюторы Кока-Колы уже 20 лет используют ее для очистки моторов
своих грузовиков.

Подробнее: Все ли вы знаете о Кока-Коле?

Потребление мяса надо ограничить

Джульетт Джовит

(Перевод статьи из The Guardian – Великобритания)

http://www.inopressa.ru/guardian/2008/10/01/15:55:25/meat

Доклад об изменениях климата

Люди должны впредь ограничивать себя четырьмя скромными порциями мяса и литром молока в неделю, если мир хочет избежать губительного изменения климата, говорится в новом докладе.

В докладе Food Climate Research Network, базирующейся в Университете Суррея, говорится, что в целом потребление продуктов питания должно быть сокращено. В особенности это относится к продуктам, имеющим "низкую питательную ценность", таким как алкоголь, сладости и шоколад.

Исследование призывает людей вернуться к привычкам своих матерей и бабушек, которые покупали сезонные продукты, готовили большими порциями в кастрюлях с крышками и в скороварках и старались избегать отходов.

 

Подробнее: Потребление мяса надо ограничить

Холодная вода за едой 

  -- В практике советских рентгенологов (проф. В.Д.Линденбратен, 1969г) был такой случай. Надо было добиться удержания бариевой каши в
 желудке на время, необходимое для ретгенологического исследования.

 Но оказалось, что если кашу давать без предварительного подогрева (сразу из холодильника), то каша покидает желудок быстрее, чем
 рентгенологи успевали  настроить свою тогдашнюю (1969 год), не столь совершенную аппаратуру.
 Рентгенологи заинтересовались этим фактом, провели эксперименты и, выяснили, что если запивать пищу холодными напитками
 (например, ледяной водой или пепси-колой со льдом), то время пребывания пищи в желудке  сокращается с 4-5 часов до 20 минут (подробнее об этом в докторской
 диссертации Линденбратена Виталия Давидовича "Материалы к вопросу о действии на организм тепла", 1969, Институт
 экспериментальной медицины АМН СССР, г. Ленинград).

 

Подробнее: Холодная вода за едой

Почему молодежь садится на «энергетические» напитки и чем это ей грозит

Даже удивительно, как мы могли сотни лет жить без энергетических напитков. А сейчас выпил баночку и полон сил для любых дел, весь день и ночь, а может и сутки напролет, если дозу хорошенько увеличить. Молодежь просто вливает в себя энергетики - рынок этих безалкогольных напитков в России составляет 20 миллионов литров в год. Еще более популярны алкогольные  коктейли с содержанием «энергии».  Но вот почему-то побед да и успешных людей больше не становится. А некоторые и вовсе оказываются на больничной койке, перебрав «энергии». «Энергетические напитки - новые наркотики?», задается вопросом «Комсомольская правда», и побеседовал с активными потребителями коктейлей и врачами, отвечает на это утвердительно.

Так что же содержится в этих загадочных баночках, от чего современную молодежь торкает, штырит и помогает сдавать ЕГЭ?  В Институте питания РАМН сразу разоблачили первый миф: в этих напитках никакой энергии нет. В состав входят кофеин и таурин, которые просто используют энергетические запасы организма, не давая ничего взамен.

Подробнее: Молодежь и энергетические напитки